Verenigingen bieden aan de eigen leden een scala aan opleidingen aan. Deze zijn is per vereniging verschillend en afhankelijk van de doelgroep, het materiaal en het vaarwater. 

Het bestuur van de vereniging is verantwoordelijk dat alle lessen worden gegeven door gediplomeerde instructeurs. Voor iedere discipline waarin les wordt gegeven is er minimaal een zeilinstructeur niveau 3 (Zi-3 instructeur) verantwoordelijk. Daarnaast kunnen er nog verschillen instructeurs actief zijn met het niveau 2, Zi-2.

Na iedere cursus zal de Zi-3, Zi-4 of CWO-Opleider beoordelen of er een CWO-diploma afgegeven kan worden. Mocht nog niet aan het eindniveau van het diploma worden voldaan zal er een CWO-vorderingenstaat worden ingevuld voor de eisen waaraan wel wordt voldaan.

Het bijzondere in het CWO-systeem is het gebruik van CWO-vorderingenstaten en CWO-diploma's waarmee een gevolgde opleiding eenvoudig bij elke andere CWO-locatie voortgezet kan worden.